מתכון קפה קוריאני? מצאתם!

מצרכים הכנת קפה קוריאני (לכוס אחת):

• 2 כפות קפה נמס (עדיף עלית / פלטינום קלאסיק)
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות מים רותחים
• 3/4 כוס חלב קר
• קרח

אופן ההכנה:

1. בקערה קטנה, ערבבו יחד את הקפה הנמס, הסוכר והמים הרותחים.
2. הקציפו את התערובת בעזרת מיקסר ידני או מטרפה ידנית במשך 10-15 דקות, עד לקבלת קצף סמיך וחלק.
3. מלאו כוס גדולה בקרח.
4. שפכו את החלב הקר לתוך הכוס.
5. בעזרת כף, ערבבו בעדינות את הקצף עם החלב.
6. צקו את הקצף מעל החלב והקרח.
7. תהנו ממשקה טעים ומתוק!

טיפים:

• ניתן להשתמש בקפה נמס טורקי במקום קפה נמס רגיל.
• אם אין לכם מיקסר ידני, ניתן להשתמש במטרפה ידנית.
• חשוב להקציף את התערובת במשך זמן מספיק, עד לקבלת קצף סמיך וחלק.
• ניתן להוסיף אבקת קקאו, אבקת קינמון או תבלינים אחרים לטעם אישי.
• ניתן להגיש את הקפה עם קצפת או עוגיות.

הסבר מפורט הכנת קפה קוריאני:

קפה קוריאני מוקצף, המכונה גם קפה דלגונה, הוא משקה קר וקפוא העשוי מקפה נמס, סוכר, מים חמים וחלב. המשקה הפך לטרנד פופולרי ברשתות החברתיות בשנת 2020, והוא קל מאוד להכנה בבית.

הנה כמה הסברים לגבי אופן ההכנה:

• הקפה הנמס: חשוב להשתמש בקפה נמס איכותי. קפה נמס טורקי יכול לתת טעם עשיר יותר.
• הסוכר: ניתן להוסיף יותר או פחות סוכר לפי הטעם.
• המים הרותחים: חשוב להשתמש במים רותחים כדי להמיס את הסוכר ולערבב את התערובת בצורה חלקה.
• הקצפה: ניתן להקציף את התערובת בעזרת מיקסר ידני או מטרפה ידנית. חשוב להקציף את התערובת במשך זמן מספיק, עד לקבלת קצף סמיך וחלק.
• החלב: ניתן להשתמש בחלב קר או חלב חם.
• הקרח: הקרח נותן למשקה את המרקם הקר והקפוא שלו.
• התוספות: ניתן להוסיף אבקת קקאו, אבקת קינמון או תבלינים אחרים לטעם אישי. ניתן להגיש את הקפה עם קצפת או עוגיות.

מקורו של קפה קוריאני מוקצף:

קפה קוריאני מוקצף מקורו בקוריאה הדרומית. המשקה הפך לטרנד פופולרי במדינה בשנת 2019, והוא התפשט לכל רחבי העולם בשנת 2020.

יתרונות בריאותיים:

קפה קוריאני מוקצף מכיל קפאין, שיכול לעזור לשפר את הערנות והריכוז. הקפה מכיל גם נוגדי חמצון, שיכולים להגן על הגוף מפני מחלות שונות.

סיכונים בריאותיים:

קפה קוריאני מוקצף מכיל סוכר, שיכול להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות. חשוב לצרוך את המשקה במידה.

לסיכום:

קפה קוריאני מוקצף הוא משקה קל להכנה וטעים. המשקה מכיל קפאין ונוגדי חמצון, שיכולים להועיל לבריאות. חשוב לצרוך את המשקה במידה.